Este artigo analisa quatro grandes dinâmicas estruturantes: as evoluções sociodemográficas que se verificam atualmente no seio da profissão (1); a transformação das práticas e dos saberes em relação, por um lado, ao aumento do número de animais de companhia (2) e, por outro, à evolução dos sistemas agrícolas (3); e as formas de governação das autoridades públicas em matéria de saúde pública veterinária (4).
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